इस दाल का करें सेवन स्वस्थ रहे आपका ‘तन मन’ !

खाने में दाल ( pulse ) का सेवन हम सभी जरूर करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि मूंग की दाल हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद रहती है। क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।

वो पोषक तत्व है जैसे कि विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम आदि के साथ मूंग दाल में आयरन, विटामिन बी6, नियासिन, प्रोटीन भी होते हैं।

साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल को घटाने में और कब्ज़ से भी हमें राहत दिलाने में बहुत फायदेमंद होती है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि किस तरह से यह पीली मूंग की दाल आपके लिए व आपके शरीर के लिए फायदेमंद रहती हैं।

पीली मूंग दाल के फायदे ये होते है

डायबिटीज के रोगियों के लिए पीली मूंग की दाल बहुत ही अच्छी रहती है। क्योंकि इसमें फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है। जो कि डायबिटीज के रोगियों को फायदा पहुंचाती है। इस दाल को खाने से डायबिटीज कंट्रोल में होने लगती है। इसके साथ ही इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। जो कि इंसुलिन रक्त शर्करा और फैट को घटाने में भी मदद करता है।